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Après presque 45 ans passé dans notre beau pays,la Suisse, j'ai décidé de continuer ma route en direction des Philippines. Je pose tout et je me prend par la main pour aller voir plus loin. Je crée ce blog pour garder un contact avec ma famille et mes amis. Je tenterai de vous faire partager une petite partie de ce que je vais voir et vivre. N'hésitez pas à me laisser vos commentaires.```````( petit mode d'emploi de ce blog: chaque nouveaux messages se placera au début du blog. C'est à dire après la photo ci-dessous. Si vous voulez voir depuis le début, commencez tout en bas de page ). Édité le 01.10.2010: Les Philippines deviennent la Thaïlande, " pour comprendre, lire le blog depuis le début ".

dimanche 30 janvier 2011

Salut tous le monde.

Comme promis je reviens vous faire part de quelques expériences passées ici.
Je vais dans un premier temps vous expliquer un peu la location du local et la transformation de celui ci en bar.
Dès le moment où j'ai décidé d'ouvrir un bar, il me fallait trouver un local.
Des locaux il y en a toujours à louer. Maintenant, l'emplacement et bien sur le prix a son importance.
Après plusieurs visites sur conseil de résidant ainsi que des petites annonces, je n'ai vu que des locaux beaucoup trop chère ou très mal placés.

C'est en rodant en scooter que je suis tombé par hasard sur le local qui allait devenir mon bar. A 300 m de la place central, dans une petite ruelle qui donnait l'avantage d'avoir une légère discrétion. Exactement ce que je voulais.
Pourquoi discrétion? chaque chose en sont temps. Mon bar allait revêtir une particularité qui réclamait cette discrétion.

Le local tel que je l'ai vue la première fois.


Tout les locaux se loue par unité. Ils ont tous la même surface. L'avantage de celui ci est qu'il est situé en extrémité du bâtiment, ce qui me fait un rideau d'ouverture latéral supplémentaire et agrandi par ce fait ma terrasse. Terrasse qui elle même avait été allongée par les anciens locataires.
A l'arrière, une grande cuisine à ciel ouvert ( mais couvert par les anciens locataires ).
En dessus il y a également l'appartement avec 2 pièces et salle de bain.

L'intérieur une fois vidé et nettoyé.


Des amis me donne un coup de main pour nettoyer la cuisine.


Une petite précision, du moment ou j'ai visité le local et que j'obtienne les clé contrat signé, il c'est pas passé 24h. Juste un petit clin d'oeuil au système suisse.

C'est bien joli tous ça, mais il fallait commencer à penser à faire en sorte que cela rassemble à un bar.
J'ai trouvé un entrepreneur qui allait s'occuper de la majorité de la transformation.

Premier point le bar: Moi je pensai qu'il allait commencer par peindre les murs. Ben non. Pas ici :-))
Pas de problème on m'avait prévenu que j'allais surement avoir des surprises, alors au boulot les gars.







Puis la peinture. Haa, quand même.




La porte extérieur pour rentré sans ouvrir le rideau de fer.


Puis les parois de la terrasse en bambou.


Coup de peinture sur les bambous.




Le présentoir à bouteilles, hehehe


Pose des miroirs.




La suite la prochaine fois.
Autrement ici il fait le pire mois de Janvier depuis très longtemps. Il pleut un moment presque tous les jours.
C'est pas bien grave pour les résidents, mais les vacanciers qui sont venues se bronzer la pilule 1 semaine ou 2 sont pas très content.
La température reste bien évidement en dessus de 25°C. Hehehehe

A bientôt

Jérôme

10 commentaires:

Anonyme a dit…

Merci d'avoir un blog interessant

ced-46 a dit…

Salut Jérome,

Super le bar !!! vivement les photos de nuit en pleine ambiance.


A+

Anonyme a dit…

Salut Jérôme
tres joli ton bar, je passerai un jour boire un coup, j'espère!!!
Sacha67 du forum tesch
a bientôt

.Gavairon Jérôme a dit…

Merci a tous. Je ne vous ai pas oublie, j ai des problemes d internet ces temps. J ecris depuis un shop internet, ce qui explique le manque d accents dans mon commentair.
A bientot.

Anonyme a dit…

Salut mon grand,

On se réjouit de lire la suite de tes aventures - Genève est tjs aussi morose, fin bref ça ne change pas - Fribours a perdu ces 2 match de play off et le GS est 1 à 1.. rien de bien folichon
La famille t'embrasse.
Take care l'ami
Guillaume

Anonyme a dit…

Coucou Jérôme,
Alors les choses avancent bien ? on est triste sans tes nouvelles ensoleillées - tout va bien dans ta Suisse natale et Genève est sous le soleil. Enjoy !

Anonyme a dit…

Oups oublié de signer - c'est Guillame - la famille t'embrasse.

Anonyme a dit…

Salut Jerome, me fais un peu du souci, ai vu les photos des inondations, pas joli joli tout ça. Tu me diras qu'avec les températures élevées ça passe tjours mieux. J'espère que tu n' as pas eu de dégât et que tout se passe tjours bien. Ici le soleil commence à viendre, ils annoncent 21° pour le week end. En espérant pouvoir venir te dire bonjour bientôt. Je te Beck fort et t'envoie les meilleurs messages de Zorzi.
Amitié, la petite Francine

.Gavairon Jérôme a dit…

Merci Guillaume et merci Françine.
On vient de se prendre 2 semaines de pluies, inondations, coupure fréquente d'électricité. Incroyable pour un mois de mars. Mais mon bar ne se situe pas dans une ruelle inondée, alors pas de dégâts. Ce n'est malheureusement pas le cas pour tout le monde.
Le soleil revient depuis hier, un peu gris mais sans pluies et bonne température.
Bonnes salutations à tous.

Anonyme a dit…

Cool, suis contente pour toi. A part ça, vraiment joli tout plein ton bar, on se réjouis de venir s'y accouder. Profite de la vie, Jerome. Ici il fait 21°, on prépare les grillades....
A tout bientôt. Biz. Francine